Prodotto ottenuto da vinaccia accuratamente selezionata proveniente dalle uve del Carmignano.
Le vinaccie appena tolte dai tini vengono trasportate presso la Distilleria artigiana dove vengono immediatamente lavorate con il metodo di distillazione discontinuo a bagnomaria, alimentato dal vapore.
Dal profumo intenso, leggermente erbaceo, gusto forte e armonico è da preferire nei dopo pasti, nei momenti conviviali, da trascorrere con amici in allegria

GRADAZIONE ALCOOLICA: 42%